Schlagwort: Gastronomie

Gastgewerbe in Deutschland rutscht tiefer in die Krise

Umsätze erneut rückläufig Das deutsche Gastgewerbe kämpft weiter mit sinkenden Einnahmen. Im ersten Halbjahr 2025 verzeichnete die Branche

Rückzug von Getir und Gorillas aus dem deutschen Markt

In einer unerwarteten Entwicklung ziehen sich die Lebensmittel-Lieferdienste Getir und Gorillas komplett aus dem deutschen Markt zurück. Dieser

Gastronomie im Spannungsfeld: Preisdruck, Anpassungszwänge und die Suche nach Auswegen

Die Gastronomie in Deutschland erlebt derzeit eine Phase intensiver Herausforderungen, die durch eine Kombination aus steuerlichen Anpassungen, gestiegenen